En las uniones de termopar interesa tener: resistividad elevada para tener una resistencia alta sin requerir mucha masa, lo cual implicaría alta capacidad calorífica y respuesta lenta; coeficiente de temperatura débil en la resistividad; resistencia a la oxidación a temperaturas altas, pues debe tolerar la atmosfera donde van a estar, y linealidad lo mayor posible.
Para lograr estas propiedades se emplean aleaciones especiales: níquel (90)/cromo (10) – cromel; cobre (57)/níquel (43); níquel (94)/aluminio (2)/manganeso (3)/silicio (1) – alumel-; etc. La proteccion frente al ambiente se logra mediante una vaina, normalmente de acero inoxidable. La velocidad de respuesta y la robustez de la sonda vendran afectadas por el espesor de dicha vaina. El silicio y el germanio presentan tambien propiedades termoeléctricas, si bien hasta ahora han encontrado mas aplicación como refrigeradores (elementos peltier) que como termopares de medida.
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